La mayoría de los frutos secos son generalmente sanos. Los estudios demuestran que las nueces contienen ricos en omega-3 ácidos grasos, mientras que las almendras, nueces, avellanas, nueces de macadamia, y otros frutos secos también parecen estar sanos.
Cacahuetes* técnicamente pertenecen a las leguminosas (como los frijoles), pero también parecen ser relativamente saludable. En cuanto a coco, que no tiene ningún tipo de nutrientes nueces. En cambio, el coco contienen alto contenido en grasas saturadas no saludables.
Los aceites de nuez contiene ácidos grasos omega-3 ácidos grasos y vitamina E, pero carecen de la fibra de la planta. Aceite de nuez contiene más ácidos grasos omega-3 ácidos grasos. Los aceites de nuez contienen grasas saturadas y grasas insaturadas. Los aceites de nuez también contienen muchas calorías, por lo que su uso debe ser con moderación.
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*El Maní
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